奶茶占领世界

原标题：奶茶占领世界

成都，大概是要被奶茶占领了。

某天同事们吃完午饭往回走，猛然发现大楼旁曾经一水儿代理登报的小门面，竟然都被奶茶店所替换。短短二十米内就有4家奶茶店，其中包括网红1点点、山寨鹿角巷、新秀厝内小眷村。

而在20米外、十字路口的另两边，还有一夜遍地的书亦烧仙草、乌泷、MOOTEA……

这样的状况不只发生在我们大楼门口。

2公里外的•较场坝中街，奶茶店们同样簇拥得热闹。从东大街往里走，首先能看到茶百道和茶茶姬双茶紧靠。

再走两步，左手边是一只酸奶牛和厝内小眷村，

右手边的1点点、丸摩堂和书亦烧仙草肩并肩地站在一起……10米以内就有7家。同业竞争？看来没在怕的。

•川大南门就更是夸张，100米的路程，竟有10+家奶茶店。

大榜去的那天还碰到一家门口摆满花篮的茶百道——在这片奶茶红海中顶着压力倔强地开业，无所畏惧的模样几乎就快让我肃然起敬。

就更别说宇宙中心太古里……旁的•纱帽街了。奶茶一条街身份早已坐实，一开始是1点点引发排队，如今又来了鹿角巷，再加上老牌coco坐镇，可以说是新老云集、丰俭由人了。

如此的“奶茶一条街”还有建设路、领事馆路、各大高校门口以及大大小小的商场之中……有外地来旅游的网友感叹：

“成都的奶茶店也太多了，一条街得有六七八九家吧，错过了这家还没来得及后悔就来到了下一家。”

我有点懵，我们到底是什么时候开始对奶茶如此狂热了？

最初的奶茶于我，不过是和校门口的炸土豆一样的存在：不可或缺，但也说不上追捧。

只是看着校门口不知名奶茶店里的老板娘娴熟地从大罐子里舀出一勺勺植脂末和各种口味的粉末混合，兑水，封口……这一连贯动作，就觉得快乐。

后来，奶茶就从无名小店中生出了品牌的概念，就像青年路夜市上突然冒出了“班尼路”，诶，有牌子货了！

第一届勉强能算得上“追捧”的，是避风塘、地下铁和街客。这些店总会在放学的时候迎来排队高峰，他们心心念念避风塘的奶茶和双皮奶、地下铁的丝袜和咸柠七、街客的香芋奶茶和胚芽奶绿……

那个时候，你甚至会在排队时听到有人向老板提出诸如“多放奶精，少放茶”的耿直要求……还是学生的我们，哪里有什么“植脂末不健康”，“反式脂肪酸，一滴永流传”的概念。奶精和童年的高乐高一样，就是我们的快乐粉末。

后来又有了茶风暴、大卡司、快乐柠檬、珍奶会所、都可等等……每一家都有不少的拥趸，但始终还是没有跳出学生范围，至少没有在更大范围内引发追捧。

而现在就不一样了，上到九十九，下到刚会走，每个年龄层都能找到相当数量的奶茶爱好者。如果非要拉数据，核心消费层依然横跨了15-35岁——足足20岁的鸿沟。

成都人（也许是全世界的人）对奶茶的热情从未如此高涨过，以致于开一家奶茶店，就成就一家“网红店”。到后来，似乎大家不说自己是网红店都不敢跳下奶茶这片海。

经过这两年营销号们的霸屏洗礼，我以为大家也该对“网红奶茶”这些字眼厌倦了吧。

然而我错了。

coco一家独大的时候，排！

城里来了个看起新奇的大通冰室，也排！

大网红1点点来了，大通冰室门口的人群火速换边，排！（戳→《为什么一点点总是在排队》）

厦门网红KOI来了，继续排！

/ 图自微博

奈雪的茶，排！

/ 图自朋友圈

鹿角巷，排！

喜茶还没有来成都时，大家就一副羡慕向往的神情，巴不得能飞过去排！现在喜茶终于开过来了，之前还在打围的阶段，朋友圈就已经有人在路过时、迫不及待拍照合影留念了。

而现在已经开业，开业当天的盛况你们也都了解了，不了解的可以点这里→《今日，喜茶开张》进去围观一下。

平心而论，奶茶红，也许是有它的道理的：为了迎合大家的喜好它真的超努力了。

嫌我奶精低级不健康，好嘛，给你们换鲜奶、换进口鲜奶！

嫌我甜，好嘛，那我就给出无糖三分糖五分糖七分糖正常糖……多到让选择障碍患者犯病的选项任你选好不好嘛？

嫌我红茶的底又苦又让你心悸，我换！换铁观音！换茉莉！还有乌龙、普洱、毛尖、龙井、蒙顶山、碧螺春……（对不起，后面4个是我乱说的。）

没多久你说腻了，要新鲜感要激情，那就给你们整个新玩意——奶盖。

芝士奶盖的芝士还要不停地“升级”，今天是澳大利亚进口芝士，明天就是新西兰进口芝士了。

喝着喝着你又对“加料”开始指手画脚：觉得珍珠单一，椰果普通，龟苓膏平凡，所以，现在我们不仅可以在奶茶里加蒟蒻加燕麦加布丁，还可以加红豆加波霸甚至还加冰淇淋！！

……再后来他们的努力你也都看到啦，什么水果茶，水果奶盖，低脂低糖，把一切糖换成据说对身体好的黑糖……

为了给大家一个能说服自己“喝奶茶健康”的理由，它们真的相当尽力了。

所以大家爱奶茶也是有道理的：

它对你千依百顺，给你千万个选项总有一个能讨你欢心；它还给你稳稳的糖分，糖分带给你稳稳的幸福。

只是，你也发现了，同样的糖分似乎并不能带来同样的幸福——以前爱过的茶风暴其实还在，但它再也给你带不来同样的满足感了；

而就在大榜楼下，谁还记得就在现在1点点所在的店面隔壁，以前其实有一家避风塘，它贩卖着和N年前同样的珍奶，却无法再带给你同等的快乐，最后只好关张say goodbye；

不说远了，就连去年才火起来的大通冰室现在也凉了……

我们被“网红”被“流行”的旗子指挥着一窝蜂地左跑右跑，奔忙中似乎忘了曾经我也说过可乐这个简单的气泡糖水就能带给我快乐，哪怕是百事。

我没有要对奶茶指手画脚，毕竟我也热爱奶茶，甚至顾不得下巴上爬满的痘痘在大半夜点过一杯黄金珍奶还要多加份珍珠。

只是，我看着满街突然崛起并立到泛滥的奶茶店，有一瞬间会怀疑：这会不会是奶茶届的巨大泡沫？

目前当然不是的，至少楼下20米内的4家奶茶店门前都还有稳定的队伍，哪怕在红海中也活得尚好。

但是，这份爱和狂热，还会持续多久呢？下一个流行——也许就是明年，我们的街头又会被什么占领呢？

我只是，有点期待呢。

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